(Eventual) escasez de alimentos a nivel mundial - Anim-Arte

Kaori Ayanami · 29-abr-2008, 04:39

Hay varias notas al respecto, pero preferí ésta porque resume bien las principales variables.

Que si la expansión de los cultivos para biocombustibles le quita espacio a los cultivos para comer... que si en China están comenzando a comer como se debe, y frenan su exportación de arroz (y también un poco India)... que si el alza de los precios del petróleo hace subir el de los alimentos... y no olvidemos el cambio climático.

¿Qué sucederá con todo esto?

Lo menos que se puede decir es que es serio.

*Lia* · 29-abr-2008, 06:55

Pues la verdad que esto si es un problema realmente feo a nivel mundial y apenas estamos viendo la punta el iceberg y yo que pensé que esto lo iba a vivir hasta mis 60 años

La población crece y crece, se necesitan mas recursos en todos los aspectos y ahora aparte de los hidrocarburos también están estas formar de energía dizque "ecológicas" de los biocombustibles y digo que no lo son tanto por que como sea se gasta agua, el mismo combustible del tractor, aparte de los químicos para fertilizar y consumen menor cantidad de CO2 que los bosques que son talados para su cultivo.

Como siempre los más pobres serán los primeros en ser golpeados y dejados morir de hambre por que los granos se pondrán al mejor postor y solo los países de primer mundo podrán pagarlos.

Y no fuera tan trágica la novela si todos cambiáramos nuestros estilos de vida, como dice el reportaje china comienza a consumir mas carne y de donde alimentan al ganado? pues de GRANOS que se podrían destinar para consumo humano pero son destinados para alimentar animales de engorda.
Mientras unos mueran de hambre por no comer un plato de arroz otros engordaran más por tener una mala dieta donde comen carne de más.

Si todos los granos a nivel mundial se distribuyeran de forma equitativa no habría problemas pero esto solo es posible en una utopía donde hubiera igualdad en el mundo, como siempre aprendemos hasta que las desgracias nos alcancen.

México podría salir de esto solo si el campo se volviera mas competitivo para poder autoabastecernos al 100% pero... recordemos que el campo es una de las ultimas prioridades de cada gobierno que llega a la silla presidencial los cuales por el momento están mas ocupados en vender pemex a los yanquis.

Yota · 29-abr-2008, 09:42

Cita:

Como siempre los más pobres serán los primeros en ser golpeados y dejados morir de hambre por que los granos se pondrán al mejor postor y solo los países de primer mundo podrán pagarlos.

sera que estamos a punto de llegar a el "salvese quien pueda"? o ya estabamos y no nos habiamos dado cuenta...

Supongo que empezaremos a ver un racionamiento.

Cita:

México podría salir de esto solo si el campo se volviera mas competitivo para poder autoabastecernos al 100% pero... recordemos que el campo es una de las ultimas prioridades de cada gobierno

Hace varios sexenios que no hay un programa integral de apoyo y desarrollo en cuanto a la cuestion agropecuaria, seguimos con la inercia de que si las cosas funcionan para que cambiarlas? peor resulta que las cosas han cambiado mucho, este ya no es el pais que era hace 60 años, es mas no es el pais de hace 10 años, ni el numero de personas que lo habitan es el mismo ni sus necesidades han disminuido, mucho menos la economia...

James · 29-abr-2008, 22:25

En países como Brasil, por ejemplo, ya se giró la orden de detener la exportación de arroz, para asegurar reservas de arroz para el país entero.

El arroz es en casi todo el mundo uno de los granos que no puede faltar en la mesa, y esperemos se logre un plan a corto plazo para tratar de resolver esto que nos conscierne a todos, pero si no, existen muchas cosas igual de saludables para consumir. El problema se agrava como ya lo dijeron, para los de bajos recursos.

Binak_Algo · 30-abr-2008, 01:54

Cita:

Y no fuera tan trágica la novela si todos cambiáramos nuestros estilos de vida, como dice el reportaje china comienza a consumir mas carne y de donde alimentan al ganado? pues de GRANOS que se podrían destinar para consumo humano pero son destinados para alimentar animales de engorda.

Me alegra que se haya visto este punto. Si bien no nos alimentamos de sorgo y otros forrajes para animales, el destinar tierras para cultivar estos SI resta tierras para cultivar mas granos.

En cuanto a México, por ahora, mientras se siga devaluando el dólar, y por lo mismo, nos sigan llegando granos importados de EUA, estaremos bien. Mientras, las divisas para realizar estas compras provendrán del petróleo, parece que están las cosas aseguradas (me imagino que por eso el gobierno se atreve a dar las declaraciones de que todo va a estar bien y que no hay que hacer previsiones) pues si el precio del petróleo baja, se liberarán granos y disminuira el precio de estos(aun que este mecanismo dista mucho de ser rápido y automático).

El problema es si que la actividad económica nacional se verá contraída por la disminución de la demanda estadounidense de nuestros productos, si este escenario crea incertidumbre para los mercados financieros (aunado a la crisis financiera gringa), va a haber fuga de capitales y devaluación, esto podría ser fatal.

Por a hora las tasas de interés se mantienen altas, hay estabilidad cambiaria y estabilidad fiscal. Son condiciones de confianza para el capital extranjero, aun que, como ha sido en los últimos 25 años, esto contraerá mas la actividad económica.

Aquí es donde no decido, ¿el capital extranjero se quedara para darnos estabilidad cambiaria por las condiciones macroeconómicas o las mismas condiciones macroeconómicas de no crecimiento, el déficit en balanza comercial y la crisis financiera en EUA provocarán incentidumbre y fuga de capitales?

Me inclino a que pase lo primero, pero tengo la sensació de que olvido algo... Espero que no, o la vamos a pasar un poco mal...

*Lia* · 04-may-2008, 13:52

En los supermecados el impacto mas visible que se a resentido y comentado mi madre que es la que hace el super es el precio del aceite que de un precio promedio de 18 pesos aumento a 25-30 pesos, recordando que es un producto derivado de oleaginosas (especialmente aceites de canola y cartamo), no compramos aceite de girasol o maiz por lo que no se de estos precios. De hay en fuera los demás granos parecen seguir el comportamiento "normal" de la inflación.

Binak_Algo · 04-may-2008, 14:22

Sobre lo del aceite, es deficil saber, habría que ver si realmente aumentaron los costos de producción de esas empresas.

Y esto lo digo porque podría ser namas "pa' asustar con el metate del muerto".

Por ejemplo, en EUA, algunos supermercados (principalmente Wal-Mart...) están racionando el arroz. Pero me parece que es mas como táctica para crear compras de pánico y vender mas arroz que nunca, si le gritas a la gente "No hay arroz, ven y compra el poco que tenemos" tal vez lo haga por miedo. Y es que digo, ¿desde cuando el arroz es pilar de la almientación estadounidense?

nada mas falta que ahora digan que EUA es un país africano donde la gente se muere de hambre...

Puede pasar algo parecido con el aceite que mencionas Lia, puede que los productores digan "Apenas si han aumentado nuestros costos de producción, pero como la gente tiene miedo, podemos aumentar el precio, el consumidor estará dispuesto a pagarlo, y nosotros tenemos ganancias extraordinarias". Y también puede ser que sea táctica del supermercado y que el productor no tenga nada o poco que ver.

*Nemuri Neko* · 04-may-2008, 15:30

Eso del aceite me recuerda al caso de las tortillas...

sinceramente, todo esto me parecen meras especulaciones, como lo de la gripe avial, para meterle miedo a la gente. Que si ya no hay comida, que si ya no hay agua, valgame! -_-

Uh, en el periodico local lei que habia escacez de sorgo y arroz, porque los productores se enfocaron en lograr un record historico de produccion de maiz...

Paises muy pobres siempre se han estado muriendo de hambre, nomas que ahora con el internet y con las camaras mas baratas, lo pueden exponer mas.

Aqui en la región tuvimos sequia grave por 10 años, hace un caloron espantoso, no circula mucho dinero y nunca nos hemos muerto de hambre.

Escaces de alimentos? ayer casi me mata un mango al caer el arbol! y ni hablar de lo batalloso que es recoger las guayabas del patio. Que no hay espacio para sembrar? weeno... veo muchisimo terreno sin usar ;D al lado de las carreteras. Falta de agua? que no ya inventaron las desaladoras?

Binak_Algo · 04-may-2008, 19:26

Bueno Nemuri, no andas muy errada al decir que no es asunto que se estén acabando los almimentos, estos se siguen produciendo, y de hecho, si bien recuredo haber leído en la FAO, cada año se producen mas alimentos que nunca en la historia humana.

El problema es que la demanda de estós ha aumentado mas que su producción.

Y esto no es nada mas porque haya aumentado la cantidad de personas viviendo en el planeta, sino que, en primer lugar, China e India han crecido mucho económicamente (y poblacionalmente, cierto), y parte de ese crecimiento se ha traducido en mas dinero para la población. Y ahora, esa población puede comer más de lo que comían antes. El consumo en promedio de arroz para un Chino es de 170 kilos de arroz al año, por lo que más o menos el país consume 221,000 millones de kilos de arroz al año. Ahora, si el consumo promeido se eleva en, digamos, 2 kilos al año, entonces China (y el mundo) necesitarán producir 3,600 millones de kilos más. Ahora imaginate algo así con India.

Por los demás granos (maíz, trigo) el aumento en el consumo, es porque ahora no se utilizan para comerce o engordar ganado, sino para crear combustible, y es que el precio del crudo es tan alto, que resulta mas barato hacer combustible a partir de estos granos (como el etanol en el caso del maíz).

Cita:

Uh, en el periodico local lei que habia escacez de sorgo y arroz, porque los productores se enfocaron en lograr un record historico de produccion de maiz...

Aqui en la región tuvimos sequia grave por 10 años, hace un caloron espantoso, no circula mucho dinero y nunca nos hemos muerto de hambre.

No nos hacen daño las sequías porque como el 40% al 60% de nuestros granos son importados de EUA. Lejos están los tiempos en que nosotros eramos los que abasteciamos de comida al norte...

Para el 2005 exportamos al rededor de 1,185 miles de toneladas de cereales, e importamos cerca de 13,700 miles de toneladas...

Yota · 05-may-2008, 10:57

Cita:

Eso del aceite me recuerda al caso de las tortillas...

sinceramente, todo esto me parecen meras especulaciones, como lo de la gripe avial, para meterle miedo a la gente. Que si ya no hay comida, que si ya no hay agua, valgame! -_-

Uh, en el periodico local lei que habia escacez de sorgo y arroz, porque los productores se enfocaron en lograr un record historico de produccion de maiz...

Si bien es muy posible que los niveles no sean de panico, las luces amarillas ya deberian estar encendidas.
Sin dejar de lado la especulacion, las necesidades de una creceinte poblacion mundial son cada bvez mas amenazantes, por supuesto tambien esto es un factor a aprovechar por los especuladores con la tecnica que mas arriba narra Nemuri. No olvidemos que en cualquier crisis nacional o mundial siempre hay un sector que sale ganando, los productores de equipos para el cultivo y de fertilizantes me vienen a la mente...

*Nemuri Neko* · 05-may-2008, 18:50

Cita:

Iniciado por Binak_Algo

Ahora imaginate algo así con India.

este.. que no se supone que ellos no comen carne porque las vacas son sagradas?

o algo asi?

Kaori Ayanami · 05-may-2008, 19:41

Cita:

Iniciado por Nemuri Neko

este.. que no se supone que ellos no comen carne porque las vacas son sagradas?

o algo asi?

No todos son hinduistas... y hablamos de cereales; si comenzaran a comer carne sería el fin del mundo. XD

*Mc Cloud* · 08-may-2008, 23:29

Pues ya se puso grave, pero tambien es algo que se veia venir, acabo de escuchar en la mañana que para mediados del año la tortilla estara rondando los 14 pesos, del carajo la situacion si me lo preguntan. ¿que se puede hacer? no tengo la suficiente informacion asi que no me atrevo a dar un punto de vista mas preciso, lo que si se es que quieranlo o no a este mundo ya lo fregamos mucho y debera ocurrir algo que merme a la poblacion humana para volver a tener equilibrio.

O terminaremos alimentandonos de lo que haya en mas abundancia... ¡Maldicion! ¡yo no quiero terminar comiendo chinos!

Binak_Algo · 09-may-2008, 19:04

Cita:

lo que si se es que quieranlo o no a este mundo ya lo fregamos mucho y debera ocurrir algo que merme a la poblacion humana para volver a tener equilibrio.

Seria mejor que ocurriera algo que nos permitiera vivir a todos sin dañar tanto al planeta, ¿no?

Aun que ciertamente...

Cita:

¿que se puede hacer?

La verdad no tengo idea, ¿aumentar la producción de alguna manera? El precio esta alto, en teoría debería fomentar la inversión agrícola, aun que podría pasar como con el café, y unos años despues de que todos decidieran que era un buen negocio producir granos, los precios se irían al suelo lo que quebraría a los productores, que por lo tanto ya no producirían, por lo que unos años despues subiría el precio de los granos y... bueno... creo que ya esta claro...

*Lia* · 11-may-2008, 22:42

Despues de leer la revista de national geographic sobre un reportaje de china y como en un lapso de 20 años han tenido un enorme crecimiento economico, de lo que mas me llamo la atencion es que al aumentar el numero de fabricas en consecuencia aumento la contaminacion del rio amarillo que es (o era) su principal fuente de agua potable para consumo humano y para riego, por lo que al estar contamina